На днях стала свидетелем разговора двух женщин в Доме торговли горторга.
- Где же купить хороший костюм мужу? - сетовала одна.
- А я не могу найти себе зимнее пальто, - отозвалась другая.
Не открою секрета в том, если скажу, что товаров в магазинах катастрофически не хватает, а полки пустеют. По сути дела торговля, идет всем тем, что годами лежало на прилавках. Правда, иногда что-то дефицитное "выбрасывают”, и тогда длинные, извивающиеся в несколько рядов очереди "украшают" магазины и улицы возле них.
Как же быть? Где взять именно то, что нужно людям? Вопрос сложнейший. И конкретно ответить на него вряд ли кто сможет. Но бесспорно одно, выход надо искать.
Одной такой "отдушиной" видится мне сервис службы быта или службы хорошего настроения, как ее еще называют. Не спорю, что не всегда она оправдывает такое название, о чем были публикации и в нашей газете. Однако она, по моему мнению, несколько разряжает обстановку в трудный для нас период и смягчает дефицит отдельных товаров в торговле, компенсируя частично их заказными изделиями.
Речь пойдет об ателье первого разряда "Радуга". Оно сейчас буквально завалено различными заказами. Там стараются принять все меры к тому, чтобы удовлетворить спрос на одежду.
С мыслью об изучении этой проблемы пришла в ателье, чтобы в газетных рамках, по возможности рассказать о его работе.
Вас встретят с комфортом
Приемный салон приятно поразил меня новизной и эстетичным интерьером, выполненным с учетом технических требований и выдержавшим проверки двух представительных комиссий, принимавших салон после недавнего ремонта. Кажется, что все элементы отделки, все предметы в салоне словно зазывают сюда заказчиков. Всевозможные стенды - с направлением моды на 1990 год, с обновлением одежды, с отделками к платью и другим рекламным материалом дают различную информацию заказчикам. Здесь же две куклы-манекены, как живые смотрят на посетителей, предлагая изящные платья, сшитые по журналу ФРГ "Бурда моден”. Готовится и третья кукла-манекен с модной мужской одеждой.
А на большой красивый палас в цвет вишневых с оборками шелковых штор на окнах, даже жалко наступать - запачкаешь. Благо его середину покрыли пленкой.
Есть даже "зона" для комфортного отдыха. Ожидая прием, посетитель может посмотреть передачу по новому цветному телевизору, полистать журналы мод, выпить стакан газированной воды. Как мне сказали, есть задумка на будущее - угощенье чашкой чая (чайный сервиз уже куплен), но эта услуга связана с водопроводом, которого, к сожалению, пока нет. В углу расположились две новые витрины с тканями.
Радуют глаз и обновленные примерочные кабины. В них на видном месте висит информация об обслуживающих закройщиках и специальная памятка для клиентов о фурнитуре во избежание затягивания сроков пошива с их стороны.
Изменений много
О том, что ателье перешло на хозрасчет, узнала от заведующей В, В. Ефремовой. Мне же ателье хочется назвать "домом заботы о людях", который, кстати, опять перешел в подчинение ГПО бытового обслуживания.
Как ателье перестраивает работу, можно сулить по одной выразительной цифре. Если раньше оно было планово-убыточное и убытки от этой "деятельности" доходили до 70 тысяч рублей, то теперь появилась (пусть пока небольшая, всего три тысячи) прибыль. И эта первая победа вселяет уверенность в правильности выбранного курса.
Что же изменилось в ателье? И за счет чего ежемесячно выполняется план? Подвижек у бытовиков много. Вот они.
Прежде всего, изменилась организация и оплата труда. Если раньше заработную плату коллектив получал за выпущенную продукцию, то теперь - только за реализованные заказчикам изделия. Что это дало? А это значит, что все работники и в первую очередь портнихи стали явно заинтересованы в том, чтобы пальто или платье было сшито точно в срок и качественно. Не случайно на складе готовой продукции то и дело слышны их вопросы: "Пальто взяли?" или "Напишите, пожалуйста, открытку, чтобы пришли за брюками". Так отпадает безразличное отношение к нуждам заказчиков.
Строгие правила
Повышению культуры обслуживания населения способствуют и действующие с февраля прошлого года новые правила бытового обслуживания. Они строги и приучают людей к порядку и дисциплине. За каждый день просроченного заказа по вине ателье последнее платит штраф в размере одного процента от стоимости пошива. Другими словами, если пальто, к примеру, будут шить за 50 рублей и пошьют его на десять дней позже срока, то за работу заказчик заплатит на пятерку меньше, или 45 рублей. Разницу же в оплате стоимости работы берут с виновника в бригаде. Как подтверждение - бригада Л. Бычковой уплатила причитавшийся штраф за задержку платья. Если же заказное изделие будет пошито с отклонениями по качеству, то стоимость работы снижается на 20 процентов. Изделие возвращается на переделку, а разницу в пошиве относят также за счет виновных. Такие, скажем прямо, жесткие правила стимулируют качественные показатели.
Но эти же правила требуют пунктуальности и от заказчика. А именно, если он не придет вовремя, пролежит готовое изделие на складе, то и заказчик выплатит такой же штраф - один процент за каждый день хранения от стоимости пошива. Но, как мне сказали, никого еще из заказчиков не штрафовали. По-видимому, жалеют. Однако нелишне напомнить, что зарплата рабочих напрямую связана с реализованной продукцией. Поэтому все пункты правил должны четко работать.
Как наладить ритмичность
В ателье заведена так называемая книга движения заказов, которая, как паспорт о человеке, содержит все необходимые данные о заказе. А главное - сроки принятия и выдачи одежды, проведения примерок. Все это положительно влияет на производственную дисциплину, помогает улучшить контроль и учет (больное место ателье), снизить число претензий. Их становится все меньше.
И еще, 1 декабря была введена новая должность. Светлана Рыжкова, которая работала ранее на самозакрое, прекрасно шила, по словам заведующей, очень способная в швейном деле, ныне художник-консультант. Она первая встречает в салоне заказчиков и подбирает им фасон в зависимости от вида ткани, возраста, назначения одежды, их телосложения. Зарисовывая понравившийся фасон на ’’силуэтке", она экономит время у закройщиков, которые снимают только мерку. Да и у заказчиков теперь меньше отказов в связи с непродуманным фасоном платья. Светлана учится заочно в швейном техникуме, желая глубже знать швейное производство.
Приятный сюрприз
Делаются шаги и по внедрению новых методов обработки деталей. Среди них фирменная отделка - стежка подкладки с орнаментом украшает пальто. Новая крученая вешалка значительно прочнее (все мы испытали не раз неприятности, связанные с ее обрывом). Новое в технологии применяют и в обработке брюк.
Изменения в лучшую сторону в обслуживании заказчики уже почувствовали на себе. Так, вместо традиционной раньше выдачи готового изделия со склада даже не завернутым в газету, заказ сейчас упаковывают в просторный целлофановый пакет с вложенным фирменным знаком службы быта - СВ. Совершенно неожиданный сюрприз и притом приятный.
Настоящая хозяйка
Заведующая ателье Валентина Васильевна Ефремова - беспокойный человек. Всегда одетая по моде, что, безусловно, соответствует месту работы, она первая пропагандирует моду. Знала я Ефремову и раньше, поэтому вижу ее профессиональный рост. Она специалист с высшим образованием, заочно окончила Ростовский институт бытового обслуживания населения. Как настоящая хозяйка "дома заботы о людях", она много делает для них. Сама едет за тканью в Рассказово. Умет, Гавриловку, Тамбов и привозит трико на костюм, драп на пальто. Портнихи знают, если уехала заведующая, то ткань привезет, и они будут обеспечены работой. Смогла привезти из Тамбова новую чехословацкую машину для выметки петель.
Очень переживает за производство, принимает меры, чтобы справиться с имеющимися трудностями.
Валентина Васильевна рассказывает:
- План мы выполняем всегда. За два месяца пошили 130 женских пальто и к 53 из них пришили воротники из меха норки, песца. Где это было видано? Некоторые пальто висели раньше на складе подолгу, потому как были без воротников. Не всегда воротники попадали по назначению. Доволь-ны, например, работница фабрики "Победа" Загороднева и жительница села Калаис Дегтярева хорошо сшитыми зимними пальто с такими воротниками.
Да, при нынешнем трудном положении с товарами в магазинах такие заказы в ателье просто находка. Желающих пошить пальто записывают в очередь сроком на три месяца из- за того, что много заказов. Если в прошлом на долю полуфабрикатов падало 30 процентов от выпущенной одежды, те-перь, по словам В. В. Ефремовой, только пять. Остальные все - заказы, то есть служба быта стала больше заниматься своим делом, а не торговлей полуфабрикатами.
Вот эти руки, руки золотые
В кабинет к заведующей вошли Г. Е. Платонова, бригадир с 20-летним стажем, и контролер Н. М. Першина. Они пришли спросить про боковые швы, которые при стачивании сильно посаживались. Без сомнения - выход будет найден, если об этом заботятся сами бытовики.
На
вопрос: "Как идут дела?" Галина Егоровна ответила:
- Брючной ткани мы получаем недостаточно, но и без дела не сидим. Берем любую работу - шьем куртки, делаем ремонт одежды, так что план выполняем.
А Валентина Васильевна называет имена тех, чьи умелые руки шьют обновки для людей. Среди них закройщицы женской верхней одежды Надежда Щербинина и Тамара Непрокина, легкого платья Вера Смородинова. К ним всегда заказчики стоят в очереди. Опытная закройщица и мужской верхней одежды 3. К. Тимошина.
А вот запись заказчицы о закройщице Махониной: "Отмечаю вежливое отношение закройщицы Надежды Махониной к клиентам. Благодарю за хороший раскрой детской одежды", - такой отзыв дала жительница Кирсанова Подхватова.
В бригаде А. А. Тундровой Алла Верещагина обрабатывает воротники. У нее поистине золотые руки, всегда шьет мастерски, без брака. Хорошо справляется с трудоемкой работой и Мария Незабудкина.
Старательно работает в бригаде А. В. Кулик портниха Т. Ф. Степанкова. Помимо своей детали она безоговорочно берет в работу весь сложный ремонт одежды и норму выработки доводит до 130 процентов.
Портниха В. А. Полоумова в бригаде Л. Г. Макеевой - тоже высококвалифицированный специалист. В любой момент при необходимости она заменяет бригадира, выручает тем самым бригаду. Это в ее адрес в книге жалоб и предложений записал ленинградец В. В. Васильев, находясь проездом в командировке: "Прошу объявить благодарность мастеру Поло- умовой за отлично отремонтированный пиджак, за срочность и качество заказа".
Проявляя, как принято говорить, чувство сострадания и милосердия, работники ателье обслуживают на дому инвалидов и участников войны. Так, Н. Щербинина ходила домой на Коммунистическую, 25 к пенсионерке А. П.Рыбак, которой сшили пальто из ткани лаке. А участнику войны П. С. Милохину с улицы Комсомольской, 3 сшили пиджак и брюки.
Содружество и творчество
Коллектив ателье работает над пропагандой новой моды, разрабатывает и демонстрирует модели одежды. Одну из демонстраций провели на празднике города в Доме культуры, подготовив 26 новых моделей. Особенно постарались закройщицы В. Смородинова. Г. Непрокина, Н. Щербинина, бригады легкого платья JI. Бычковой, Г. Зингер и женской верхней одежды А. В. Кулик, А. А. Гундровой.
Теперь оформляют пять слайдов с подсветкой размером 80x80 сантиметров, которые отражают "моду-90" и будут служить в салоне образцами моделей для заказчиков. Можно сказать, что бытовики находятся в поиске.
Послесловие
Далека от мысли, что у службы быта все гладко. И сейчас еще встречаются конфликтные ситуации, недовольство заказчиков. Поэтому предвижу возможные возражения. Но, взяв за правило, "Заказчик всегда прав”, руководство ателье и ГПО бытовою обслуживания распутывают узлы сложных взаимоотношений заказчиков и службы быта, не остаются равнодушными к людям. В подтверждение - еще один пример о том, как осенью пришлось Валентине Васильевне Ефремовой нанимать легковую автомашину, чтобы отправить закройщицу в Ковылку. где назревал конфликт по поводу срока пошива пальто. Порядок был наведен. Заказчица, в конце концов, осталась довольна.
Так что пути решения проблем при желании всегда можно найти.
Выходя из ателье, одна из заказчиц сказала:
- По крайней мере, здесь можно приобрести обновку, которую не найдешь в магазине.
Думаю, что дальнейшие комментарии излишни.
© А.С. Харламова. Пока живу - помню, пока пишу - живу, 2008 г.